Как сделать украшение торта своими руками в домашних условиях? 10 поэтапных рецептов для приготовления необычного декора торта

Прелесть торта – вкус и красота. Последний фактор нельзя сбрасывать со счетов. Украшение торта – это процесс, требующий умений и навыков. Однако научиться ему реально.

Рекомендации по украшению торта

Важно использовать натуральные ингредиенты. Они помогут не просто преобразить торт, но и создать для людей дополнительный колорит вкуса.

На это и стоит ориентироваться, занимаясь декором вкусного блюда. Всегда важно ориентироваться на создание красоты.

Также потребуется специальный инструментарий:

• Ложечка из пластика;
• Кондитерский шприц (лучше иметь несколько вариантов разных размеров);
• Тонкая палочка из пластика или дерева (китайские варианты»).

Всё просто, ведь создать красоту на кулинарном блюде легко. Важно не торопиться. Ошибки можно исправить по ходу работы. Про это не стоит забывать.

Подготовка крема из сливок

Для начала стоит подготовить крем, с помощью которого реально украсить торт.

1. Берут 300-400 мл сливок, которые смешивают с 50-70 граммами сахарной пудры. Этот момент стоит учитывать.
2. Можно добавить 50 граммов ванили, чтобы придать крему пикантный вкус, напоминающий о настоящей нежности.
3. Всё нужно перемешать, сбить миксером, если есть такая возможность. Нет? Тогда нужно длительное время смешивать ингредиенты между собой, чтобы получить нужный результат.

Крем-какао

Если не нравится первый вариант, описанный выше, то стоит ориентироваться на крем, выполненный из какао.

Рецепт прост, а затраты минимальны. 300 граммов хорошего сливочного масла нужно смешать с 2 яйцами, добавив в смесь столовую ложку сахара.

1. Потребуется 10 граммов ванили.
2. Также нужно добавить 2 столовые ложки свежего какао.
3. Всё перемешивается. Нужно варить смесь.
4. Для пикантности в неё добавляю кусочек горького шоколада.
5. Растворившись, он придаст особый вкус крему.

Изготовление розочек

Обычно подходит сливочный крем. Его набирают в шприц, с помощью которого создают розочки. Впрочем, под этим названием подразумевают любые цветы, которые получатся. Если создавать ромашки, то нужно делать округлые лепестки.

• Для подкрашивания крема (жёлтый – тычинки, красный – розы) можно использовать натуральные красители.
• Например, можно применять вишневый сок, который окрасит в малиновый или в красный цвет крем.
• Натуральный краситель – вариант, про который не стоит забывать. Это лучшее, что можно придумать.

Также продаются готовые красители. Среди них выбирают те, которые имеют хороший срок годности. Лучше ориентироваться на известного производителя, который станет держать марку. Тогда нужно не волноваться.

Надписи на торте

День рождения и иные праздники должны быть обозначены красиво.

Для этого применяют крем, с помощью которого украшают торт.

1. Если сверху торт белый, но нужно использовать светлую надпись. То стоит обсыпать поверхность тертым шоколадом. Сверху с помощью шприца заливают надпись. Нужно действовать аккуратно. Сильно на шприц не давят, ведь нужно постоянно контролировать процесс.
2. Если составляют белую поверхность торта, то подойдёт крем-какао. С его помощью наносят тот рисунок, который необходим. Можно выполнить надпись. Важно взять большой шприц, чтобы написать ключевую фразу «с днём Рождения», или же поздравить с другим праздником. Применяя маленькие кондитерский шприц, человек сможет проработать детали. Например, сделать у букв завитки, добавить к получившейся надписи рисунок. Многое зависит от того, на что ориентируется человек.
3. Один из общих моментов, которые были обозначены выше, заключается в том, что при любом виде крема важно выполнить работу полностью. О чём же идёт речь? Необходимо поставить торт в холодильник, чтобы надпись и коржи пропитались. Всё будет хорошо, если человек станет ориентироваться на работу, не предполагающую спешку.

Оригинальный рисунок

Можно нарисовать дом и семью. Делается это схематично: человечки представлены палочками. Ручками, ножками и кружками-головками.

Просто главу семейства можно изобразить в большем масштабе, чем других представителей рода.

• Дом можно нарисовать в виде квадрата с окном. Также должна быть обозначена треугольная крыша.
• Всё выполняют с помощью шприца, который заполняют кремом. Рисунок получится.

Если он будет не таким ровным, каким бы хотелось, то стоит просто подправить стенки домика с помощью ложечки, выполненной из пластика.

Пригодятся и китайские палочки. Они имеют важное значение в работе. С их помощью можно аккуратно размазать крем, сделать небольшие отверстия, если это будет требоваться ситуацией.

Бабочки на торте

Дети и девушки обожают бабочек. Можно выполнить их из вафель. Что же для этого потребуется? Приобретают шоколадные вафли, с которых снимают верхушки. Их располагают по бокам от начинки, помещая всё это по краям торта. Можно использовать такое украшение по центру угощения.

Пригодится крем. С его помощью можно дорисовать округлый формат крыльев, отметить усики бабочки.

• Всегда ключевое значение отведено фантазии человека.
• С её помощью можно создавать уникальные вещи.
• Также реально декорировать бабочку без проблем.

Для этой задачи нужно нанести крем в виде кружков на «крылья», которыми служат крайние слои вафель.

Мордочка кота

В центре торта с помощью шприца, наполненного кремом, рисуют мордочку. Она должна напоминать сердечко. Глаза выкладывают с помощью изюминок, а ротик дорисовывают кремом. Кроме того, нужно сделать ушки.

Для этой задачи можно использовать соломку, которые ломают. Из неё формируют треугольники.

• В качестве усов можно использовать линии, выполненные из сгущенки. Впрочем, подойдёт и крем.
• Язычок можно вырезать из арбуза или из клубники, чтобы был красный или малиновый цвет.
• Получится интересно. Если глаза-изюминки выглядят жутко, то лучше использовать кружки, вырезанные из киви.

Можно экспериментировать. Не стоит бояться создавать шедевры, ведь всё получится.

Просто стоит действовать аккуратно. Можно заранее представить, как будет выглядеть мордочка кота на торте.

Фото как сделать украшение торта своими руками