Как обрезать помидоры, что бы они плодоносили в открытом грунте и теплице? Все о формировании кустов томата в один, два и три стебля

Благодаря своим непревзойдённым вкусовым качествам и уникальным лечебным свойствам помидоры завоевали популярность во всем мире, их выращивают в открытом грунте, в теплицах, на балконе и даже на подоконнике.

Разнообразие сортов даёт прекрасную возможность получать хороший урожай как в промышленных масштабах, так и на своих приусадебных участках.

На планете производится 177 млн тонн томатов в год, 30% из которых приходится на Китай. В России за сезон созревает около 20 кг этого вкуснейшего овоща на человека.

Учитывая происхождение томатной культуры из региона с тёплым климатом, ей свойственно длительное набирание листовой массы, в течение 3-4 месяцев, а затем уже только наступление цветения и образования плодов.

В более суровых погодных условиях период вегетации удлиняют за счёт высаживания семян на рассаду в конце февраля-начале марта, но этого всё равно недостаточно.

Поэтому научились влиять на скорость созревания помидоров правильным формированием кроны в течение сезона. Это позволяет сэкономить питательные вещества и перенаправить все силы на завязывание и вызревание овощей.

В томатах содержится много ликопина, способствующего снижению уровня холестерина в крови, а, следовательно, и артериального давления, опасного сердечно-сосудистыми осложнениями.

Разделение сортов по высоте

Лежит в основе данной методики и включает индетерминантные, детерминантные и штамбовые.

Индетерминантные

Высокоурожайны благодаря завязыванию множества плодов, крупноплодности и высоте достигающей 3м. Высаживаются только в закрытый грунт, поскольку для получения помидоров требуется минимум 120-145дней.

Индетерминантные могут плодоносить в обогреваемых теплицах до года и давать до 50 кистей.

Детерминантные

Образуют через каждые 2 листа от 4 до 7 плодовых кистей и характеризуются средним ростом (до 1,1м), что позволяет культивировать их как в парниках, так и без укрывания. Считаются среднеспелыми, т.к. от посева до сбора томата проходит около 90-105дней.

Штамбовые

Самые низкорослые (до 60см) и скороспелые (80-95дней) с компактным кустиком из нескольких устойчивых стеблей.

• Образуют до 4-5 веточек с плодами, подходят для незащищённого выращивания начинающими садоводами, поскольку требуют минимального ухода и дружно созревают.
• Это сорта устойчивые к транспортировке и используются для засолки.

Методы формирования куста

Ускоряющие созревание и увеличивающие урожайность включают: пасынкование, прищипывание верхушки и удаление листвы.

Пасынкование

Предполагает обрезание боковых побегов (пасынков), отходящих от главного стебля и образующихся в пазухах листьев.

• Делать это можно обламыванием вручную или ножницами по достижении ими 2-3см.
• Первый раз проводят процедуру через 2 недели после высаживания из горшочков и далее с периодичностью в 10-14дней по мере повторного отрастания.
• В теплице это нужно делать чаще, чем на открытом воздухе.

Лучше всего пасынковать томаты ранним утром, после предварительного вечернего полива, когда наблюдается максимальная наполненность растения соками, и веточки легко обламываются.

Солнечная погода даст возможность местам срезов быстро подсохнуть и уменьшить вероятность занесения грибковой инфекции.

Формирование томатного куста пасынкованием происходит разными способами и зависит от сорта:

Один стебель

Оставляют у индетеминантных, удаляя все пазушные побеги. Такие высокорослые экземпляры дорастают до крыши к концу сезона и продолжают завязывать ягоды.

Обязательно прикрепляют растения к шпалере, во избежание обламывания под тяжестью крупных плодов.

Два или три стебля

Сохраняют у детерминантных, имеющих свойство прекращать рост основного ссвола после образования 5-6 кистей. Вторым стеблем становится боковой пасынок под первой веточкой с ягодами и увеличивает период плодоношения.

• При ведении в 3 стебля не прищипывают два нижних стебелька, дожидаются вырастания на них по 1 кисточке и обрезают макушки.
• Всего получается 8 соцветий. Второй способ трехстебельного ветвления используют на среднеранних экземплярах.
• В данном случае от первого бокового пасынка, пустившего две кисти, оставляют ещё один побочный побег с 2 кисточками и удаляют точки роста.
• В итоге возможно получение 10 соцветий, вместо 6. Осуществляют привязывание каждого побега к отдельной опоре.

Добавление каждого дополнительного стебля приводит к запаздыванию сбора урожая на 1,5-2 недели, что нужно обязательно учитывать.

Не нуждаются в обрезке и привязывании

Все штамбовые виды, поскольку почти не образуют пасынков и имеют крепкий многостебельный кустик.

Прищипывание верхушки

Необходимо высокорослым томатам для прекращения роста стебля и ускорения вызревания.

В закрытом грунте осуществляется после 7 соцветий, а в открытом после 5, так как теплый период здесь короче.

• Не трогают 1-2 листа после верхней кисти, что обеспечивает приток питательных веществ к овощам.
• У среднерослых растений удаляют макушки на всех побегах после завязывания максимум 10 плодовых веточек.
• Сохранение большего числа побегов грозит измельчением плодов и частичным вызреванием.

Удаление лишних листьев

• Предотвращает распространение заболеваний (например, фитофторы) из-за сильного загущения листвы и повышенной влажности;
• Экономит питание благодаря обрезке листовых пластин, расположенных ниже кистей, которые полностью сформировались;
• Улучшает опыление цветов вследствие свободного движения воздуха, а значит и преумножает количество завязей;
• Ускоряет созревание помидорок за счёт увеличения интенсивности солнечного света.

За 1раз можно снимать не более 3 листочков с куста, чтобы не вызвать стресс у растения.

Своевременная и тщательно продуманная тактика формирования саженцев томатов, с учётом условий произрастания и особенностей сорта, позволяет получить максимально возможный урожай качественных и вкусных помидоров, а также является необходимой мерой, повышающей продуктивность каждого растения на 35-40%.

Фото как обрезать помидоры, что бы они плодоносили